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青じそチキンバーグ

時短でラク

青じそチキンバーグ

15分

１人分：

213kcal

1.4g

青じそではさめばいいから形を作るのも簡単

橋本ひとみ さんのレシピ

材料（２人分）

  • とりひき肉

    150g

  • 青じそ

    12枚

  • 長ねぎのみじん切り

    大さじ２

  • いりごま(黒)

    大さじ１

  • ・片栗粉、酒、しょうゆ、塩

作り方

  1. 1

    ボウルにとりひき肉、ねぎ、片栗粉小さじ１、酒、しょうゆ各小さじ１、塩小さじ1/4、ごまを入れて手でよく混ぜ合わせ、６等分する。

  2. 2

    耐熱皿に青じそ６枚を表を下にして円に並べ、片栗粉少々をふる。

  3. 3

    １を手でまとめて小判形にし、２の上にのせ、裏に片栗粉少々をつけた残りの青じそを重ねて軽く押さえる。

  4. 4

    ラップなどをかぶせ、電子レンジで４分加熱する。

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橋本ひとみ さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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