小松菜ナムル

Name: 小松菜ナムル
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 長ねぎ…５cm; しょうが…1/2かけ; にんにく…1/2片; 小松菜…２株; しょうゆ、砂糖…各大さじ1/2; ・塩

夏の麺101レシピ

色鮮やかな小鉢メニュー♪　小松菜のナムルはしょうがとにんにくで栄養アップ！

１人分：

22kcal

0.7g

材料（２人分）

長ねぎ
　５cm
しょうが
　1/2かけ
にんにく
　1/2片
小松菜
　２株
しょうゆ、砂糖
　各大さじ1/2
・塩

1

長ねぎ、しょうが、にんにくをそれぞれみじん切りにしてボウルに入れる。小松菜はさっと塩ゆでし、冷水にとって水を絞る。３〜４cm長さに切ってボウルに加え、しょうゆ、砂糖各大さじ1/2を加えてあえる。

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吉田瑞子さんのレシピ

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