レタスクラブ
マイページ
豚のピリ辛はちみつ黒酢炒め

豚のピリ辛はちみつ黒酢炒め

コウケンテツさんのこくうまっ！黒酢レシピ

とうがらしの辛さがアクセント

コウケンテツさん

コウケンテツ さんのレシピ

１人分：

380kcal

0.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は長さを３等分に切って、塩、こしょう各少々をふる。玉ねぎは１cm幅のくし形切りにする。ゴーヤーは縦半分に切って、５mm幅の半月切りにし、塩少々でもんで約５分おき、ペーパータオルで水けをふく。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱して豚肉をさっと炒め、とうがらし、玉ねぎ、ゴーヤーを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    全体に油がまわったら合わせ調味料を加えてからめ、仕上げに風味づけのごま油少々をふる。器に盛り、好みでこしょうをふって。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
コウケンテツさん

コウケンテツ さん

料理研究家。大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案し、テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍。プライベートでは3児の父親として日々子育てに奮闘中。親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。著書は、「今日なに食べたい？」（新潮社）、「おやつめし」（クレヨンハウス）、「だけ弁」（扶桑社）「コウケンテツのおやこ食堂」(白泉社)など多数。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚のピリ辛はちみつ黒酢炒めを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

豚バラ薄切り肉の人気レシピランキング

豚バラ薄切り肉の人気レシピランキングをもっと見る

ポークソテーの人気レシピランキング

ポークソテーの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー キャベツ ほうれん草 かぼちゃ さつまいも ゆず りんご

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！