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とりむねの青椒肉絲風

時短でラク

とりむねの青椒肉絲風

10分でできる！人気メニュー48

片栗粉をまぶしたむね肉がやわらか

10分

１人分：

276kcal

1.8g

材料（２人分）

下ごしらえ

  1. 1

    ボウルににんにく、はちみつ、しょうゆ70ml、酒1/4カップを入れてよく混ぜる。

作り方

  1. 1

    とり肉は大きめの一口大にそぎ切りにし、さらに細切りにし、酒大さじ１、片栗粉小さじ１をもみ込む。

  2. 2

    パプリカは７〜８mm幅の縦細切りにし、ねぎは５cm長さに切り、さらに７〜８mm幅の細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油小さじ１を強めの中火で熱し、１を入れ、１〜２分肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    パプリカを加え、約30秒炒める。はちみつじょうゆとねぎを加えて強火にし、全体になじむまで手早く炒め合わせる。

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重信初江さん

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