夏野菜の焼きびたし

材料（２人分）

焼きかぼちゃ(でき上がり分より使う)
　半量
　・かぼちゃ
　　1/8個(約150g)
ししとうがらし
　８本
めんつゆ(ストレート)
　1/2カップ
・サラダ油

• 焼きかぼちゃ(でき上がり分より使う)

  半量

• 　・かぼちゃ

  1/8個(約150g)

• ししとうがらし

  ８本

• めんつゆ(ストレート)

  1/2カップ

• ・サラダ油

1. 1

   かぼちゃは縦５mm幅に切り、長さを半分に切る。

2. 2

   フライパンに油大さじ１を熱し、１、ししとうを分けて入れ、それぞれ焼く。焼き色がついたら上下を返し、同様に焼いて取り出す。

   

   少し多めの油で２種の野菜を焼きつけて。

3. 3

   バットにめんつゆを入れ、かぼちゃの半量、ししとうを入れてあえる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！