なすのだし

材料（２人分）

なす
　１個
きゅうり
　１本
みょうが
　１個
しょうが
　１かけ
青じそ
　５枚
漬け汁
　・みりん
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/2
　・水
　　1/4カップ

• なす

  １個

• きゅうり

  １本

• みょうが

  １個

• しょうが

  １かけ

• 青じそ

  ５枚

• 漬け汁

• 　・みりん

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・水

  1/4カップ

1. 1

   なす、きゅうりは５mm角に切る。みょうが、しょうが、しそは粗みじん切りにする。

2. 2

   １をボウルに入れ、漬け汁を加えて混ぜ、少ししんなりさせる。

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