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きのこの酒塩蒸し

きのこの酒塩蒸し

お待たせなし！ストックおかずで速攻！晩ごはん

きのこの酒塩蒸しは電子レンジで簡単にできる♪　冷凍保存も可能です◎

１人分：

26kcal

1.5g

材料（作りやすい分量・４人分）

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分け、しいたけは薄切りに、えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱ボウルに合わせ入れる。塩小さじ１、酒大さじ２、とうがらしを入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約７分加熱する。

    ●保存容器に入れ、冷蔵で３〜４日間保存可。冷凍の場合は冷凍用保存袋に入れ、約２週間保存可。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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