材料（２人分）
袋めん(塩味)
２食分
とりもも肉
大1/2枚(約150g)
白菜
２〜３枚
長ねぎ
1/2本
小松菜
２株
にんじん
1/4本
白すりごま
適量
２食分
とりもも肉
大1/2枚(約150g)
白菜
２〜３枚
長ねぎ
1/2本
小松菜
２株
にんじん
1/4本
白すりごま
適量
作り方
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2
鍋に1.2Lの湯を沸かし、とり肉、白菜、にんじんを入れ、約５分煮る。野菜がくたくたになったら麺を加え、袋の表示どおりに煮る。小松菜、ねぎも加えてさっと煮る。
麺は野菜と一緒にゆでる。野菜も麺もちょっとやわらかめに煮るのが飛田さんの好み。
-
3
添付のスープの素を加えて調味し、ごまをふる。
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飛田和緒 さん
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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▶OFFICIAL SITE：料理研究家・飛田和緒のごはん一緒に作ろうよ
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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