焼きいんげんナムル

材料（２〜３人分）

さやいんげん
　12本
マリネ液
　・おろしにんにく
　　適量
　・白すりごま
　　大さじ１
　・ごま油
　　大さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ1/2
　・塩
　　少々
　・こしょう
　　適量
・ごま油

• さやいんげん

  12本

• マリネ液

• 　・おろしにんにく

  適量

• 　・白すりごま

  大さじ１

• 　・ごま油

  大さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ1/2

• 　・塩

  少々

• 　・こしょう

  適量

• ・ごま油

1. 1

   いんげんは斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ２を熱し、いんげんを時々転がしながら約４分、焼き色がつくまで焼く。弱めの中火にし、マリネ液を回しかけて全体を混ぜ、味をなじませる。

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