とり肉とアボカドのソース炒め
時短でラク
382kcal
1.8g
10min
材料(2人分)
とりささ身…4本
ゆで卵…1個
アボカド…1個
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、酒、中濃ソース、粗びき黒こしょう
ゆで卵…1個
アボカド…1個
・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、酒、中濃ソース、粗びき黒こしょう
作り方
- アボカドは1〜1.5cm角に切る。ゆで卵は四つ割りにして、横半分に切る。ささ身は一口大の斜め切りにし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。
- フライパンに油大さじ1を熱し、ささ身を入れて炒める。色が変わったら酒大さじ1を加えてふたをし、約1分蒸し焼きにして火を通す。
- アボカド、中濃ソース大さじ2を加えてさっと炒め合わせ、塩で味をととのえる。ゆで卵を加えてざっと炒め合わせ、器に盛って粗びき黒こしょう適量をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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