たこと長いもの梅しそあえ

材料（２人分）

ゆでだこの足
　80g
長いも
　３cm(約80g)
梅干し
　大1/2個(約６g)
青じそ
　１〜２枚
・オリーブ油、みそ

• ゆでだこの足

  80g

• 長いも

  ３cm(約80g)

• 梅干し

  大1/2個(約６g)

• 青じそ

  １〜２枚

• ・オリーブ油、みそ

1. 1

   たこは小さめのぶつ切りに、長いもは約２cm幅の短冊切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

2. 2

   ボウルにオリーブ油大さじ１、みそ大さじ1/2、梅干しを入れて混ぜ合わせる。たこ、長いもを加えてあえ、器に盛る。しそをちぎってのせる。

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