レタスクラブ
マイページ
れんこんとひじきの梅炒め

れんこんとひじきの梅炒め

根菜好きの常備菜

シャキッと歯ごたえよく炒めた

１人分：

92kcal

1.7g

材料（作りやすい分量・４人分）

  • れんこん

    大１節(約400g)

  • 梅肉(たたいたもの)

    大さじ１　1/2

  • ひじき(乾燥)

    20g

  • ・サラダ油、塩、みりん、しょうゆ

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどし、ざるにあけて水けをよくきる。れんこんは３mm厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を中火で熱し、れんこん、塩小さじ1/4を入れて炒める。全体に油がまわったらひじきを加え、炒め合わせる。みりん小さじ１、梅肉、しょうゆ小さじ1/2を加え、汁けがなくなるまで炒める。
    ※密閉容器に入れて冷蔵室で約３日間保存可能。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

オクラの煮びたし
なすのくたくたみそ炒め
ささ身ときゅうりの中華風あえ
カンタン作りおき
235品

レシピまとめをもっと見る

お料理メモ

【アレンジは】◆温かいご飯と混ぜて、混ぜご飯に。◆春巻きの皮に包んで揚げ、春巻きに。

おすすめ読みもの(PR)

れんこんの人気レシピランキング

れんこんの人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！