しょうがカレーポタージュ

材料（２人分）

カリフラワー
　２房
ウインナソーセージ
　２本
しょうがのせん切り
　１かけ分
豆乳(成分無調整)
　1/2カップ
湯
　１カップ
カレー粉
　少々

• カリフラワー

  ２房

• ウインナソーセージ

  ２本

• しょうがのせん切り

  １かけ分

• 豆乳(成分無調整)

  1/2カップ

• 湯

  １カップ

• カレー粉

  少々

1. 1

   カリフラワーは縦薄切りに、ウインナソーセージは１cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   小鍋にしょうがのせん切り、豆乳(成分無調整)、湯、１を入れて中火にかける。約３分煮て、器に盛り、カレー粉をふる。

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