レシピ
温野菜サラダピザ

温野菜サラダピザ

Name: 温野菜サラダピザ
Yield: 24×18cmのトレイ１枚分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: 「トースターピザ生地」…全量; ゆで卵…１個; にんにくの薄切り…１片分; 新じゃがいも…小1個(約100g); 新にんじん…1/4本; スナップえんどう…4個; ・マヨネーズ、塩

ヤミーさんのベジピザ

マヨネーズとにんにくが味のアクセントに

全量：

1291kcal

5.6g

材料（24×18cmのトレイ１枚分）

「トースターピザ生地」
　全量
ゆで卵
　１個
にんにくの薄切り
　１片分
新じゃがいも
　小1個(約100g)
新にんじん
　1/4本
スナップえんどう
　4個
・マヨネーズ、塩

「トースターピザ生地」

全量
ゆで卵

１個
にんにくの薄切り

１片分
新じゃがいも

小1個(約100g)
新にんじん

1/4本
スナップえんどう

4個
・マヨネーズ、塩

このレシピの「トースターピザ生地」の作り方

このレシピの「混ぜるだけトマトソース」の作り方

作り方

1

「トースターピザ生地」の作り方１〜５と同様に生地を作る。マヨネーズ大さじ３をぬり、にんにくを散らす。オーブントースターに入れて約15分焼く。途中で焼き色がついた場合は、アルミホイルをかぶせて焦げるのを防ぐ。

温野菜や卵と相性のいいマヨネーズをソースにして。生地全体に広げて、まろやかなテイストに。
2

じゃがいもとにんじんはよく洗って皮つきのまま５mm厚さのいちょう切りにする。鍋にかぶるくらいの水とともに入れてゆでる。沸騰して約３分たったらスナップえんどうも加え、約１分ゆでてすべてざるにあけ、塩小さじ1/4をふる。スナップえんどうは縦半分に裂き、ゆで卵は5mm厚さの輪切りにする。
3

焼き上がった生地に２の野菜を彩りよくのせ、ゆで卵を並べる。