かぼちゃのハニーマスタード

時短でラク
109kcal
0.3g
5min
かぼちゃのハニーマスタード
かぼちゃのハニーマスタード

下条美緒さんのレシピ

おつまみやお弁当のおかずにも!

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • ハニーマスタード
  •  ・はちみつ…大さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…小さじ1
  •  ・粒マスタード…小さじ1/2〜1
  •  ・塩…少々
かぼちゃ…1/8個(約200g)
ハニーマスタード
 ・はちみつ…大さじ1/2
 ・マヨネーズ…小さじ1
 ・粒マスタード…小さじ1/2〜1
 ・塩…少々

作り方

  1. かぼちゃは横4等分に切ってから縦5mm厚さに切る。水にさっとぬらして耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。
  2. ハニーマスタードの材料を混ぜ、1に加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

食材の扱い方・ポイント

かぼちゃ
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