かぶとちくわの甘酢あえ

時短でラク

かぶとちくわの甘酢あえ

かぶがシャキシャキおいしい! ちくわの優しい甘さと相性◎ お弁当のおかずにどうぞ

5分

1人分:

77kcal

1.3g

材料(2人分)

  • かぶ(葉つき)

    3個

  • ちくわ(細め)

    2本

  • すし酢(市販品)

    大さじ3

作り方

  1. 1

    かぶは葉と切り分けてスライサー(または包丁)で薄切りにする。葉1個分は1cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水にとって水けをしっかりと絞る。ちくわは7〜8mm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに1、すし酢を入れ、よくあえる。

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藤野嘉子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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