鮭ときのこのクリーム煮

材料（２人分）

「鮭とエリンギの下味冷凍」
　全量
牛乳
　120ml
スナップえんどう
　4個
とりガラスープの素
　小さじ1
・バター、塩、粗びき黒こしょう

• 「鮭とエリンギの下味冷凍」

  全量

• 牛乳

  120ml

• スナップえんどう

  4個

• とりガラスープの素

  小さじ1

• ・バター、塩、粗びき黒こしょう

「鮭とエリンギの下味冷凍」の作り方

1. 1

   スナップえんどうは耐熱ボウルに入れ、水をかぶるくらい加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱し、水けをきって斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンにバター15gを中火で溶かし、「鮭とエリンギの下味冷凍」の鮭を袋から取り出し、凍ったまま並べて弱火で焦がさないように両面焼く。

3. 3

   鮭の色が全体に変わったら冷凍エリンギ、牛乳、スープの素を加える。軽くとろみがつくまで約５分、時々混ぜながら煮て、塩、こしょうで味をととのえ、スナップえんどうを加える。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！