オニオンコンソメスープ
短時間加熱で甘みを引き出せるよう、薄切りに
１人分：
36kcal
1.5g
材料（２人分）
玉ねぎ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
水
2カップ
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
塩
小さじ1/4弱
こしょう
少々
オリーブ油
小さじ1
1/4個
黄パプリカ
1/4個
水
2カップ
洋風スープの素(顆粒)
小さじ1
塩
小さじ1/4弱
こしょう
少々
オリーブ油
小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎと黄パプリカは横半分に切ってから縦薄切りにする。
-
2
鍋にオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。うすく色づいてきたら黄パプリカ、水、洋風スープの素(顆粒)、塩、こしょうを加えて混ぜ、約5分煮る。
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市瀬悦子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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