
アスパラの肉巻きバターポン酢風味
へとへとの日 みんな何作ってる?
豚肉の脂にポン酢の酸味と香りが好相性
1人分:
334kcal
1.0g
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12枚(約200g)
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大6本(約230g)
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ポン酢じょうゆ
大さじ1 1/2
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・バター
作り方
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1
アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむく。豚肉2枚を、アスパラガスの根元から穂先に向けて、1枚ずつ斜めに巻きつける。残りも同様にする。
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2
フライパンにバター大さじ1を強めの中火で熱する。バターが半分溶けたら、アスパラガスの巻き終わりを下にして並べ、全体がこんがりと色づくまで約3分焼く。ポン酢を回し入れ、よくからめる。
アスパラの肉巻きバターポン酢風味を使った献立アイデア
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カテゴリ:
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主な食材:
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野菜
- 野菜その他
- グリーンアスパラガス
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