ねぎとわかめのかきたま汁

材料（２人分）

長ねぎ
　2/3本
卵
　2個
水
　3カップ
とりガラスープの素
　小さじ1/2
塩
　小さじ1/3
こしょう
　少々
カットわかめ
　大さじ1

• 長ねぎ

  2/3本

• 卵

  2個

• 水

  3カップ

• とりガラスープの素

  小さじ1/2

• 塩

  小さじ1/3

• こしょう

  少々

• カットわかめ

  大さじ1

1. 1

   長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋に水3カップを中火にかけ、煮立ったら、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々、カットわかめ大さじ1、ねぎを入れて約2分煮る。溶き卵を細く流し入れて軽く混ぜ、ふんわりと固まるまで煮る。

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