
時短でラク
時短でラク
ミニトマトと卵の炒めもの
時間のない日におすすめ特急炒めもの
13分
1人分:
256kcal
0.9g
作り方
-
1
きくらげはもどして軸を除いて食べよく切る。ミニトマトはへたを取る。卵は割りほぐして牛乳と塩小さじ1/4を加えて混ぜる。
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2
フライパンに油小さじ2を熱してミニトマトときくらげを強火で炒め、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって1分くらい炒め、取り出す。
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3
フライパンに油大さじ1 1/3をよく熱して卵を一気に加え、強火で大きく混ぜながら炒める。半熟になったらミニトマトときくらげを戻して混ぜ、皿に盛る。

石垣孝子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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