ミニトマトと卵の炒めもの

時短でラク

ミニトマトと卵の炒めもの

時間のない日におすすめ特急炒めもの

13分

1人分:

256kcal

0.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    きくらげはもどして軸を除いて食べよく切る。ミニトマトはへたを取る。卵は割りほぐして牛乳と塩小さじ1/4を加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2を熱してミニトマトときくらげを強火で炒め、塩ひとつまみ、こしょう少々をふって1分くらい炒め、取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1 1/3をよく熱して卵を一気に加え、強火で大きく混ぜながら炒める。半熟になったらミニトマトときくらげを戻して混ぜ、皿に盛る。

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石垣孝子 さんのレシピ

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