レシピ
ベーコンと春菊のスパゲッティ

ベーコンと春菊のスパゲッティ

Name: ベーコンと春菊のスパゲッティ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: ベーコン…２枚; 春菊…１わ; 玉ねぎ…1/2個; にんにく…１片; 赤とうがらし…１本; スパゲッティ…200g; こしょう、塩、しょうゆ、サラダ油

春菊の香りがアクセント。麺を加えたら手早く炒めて

20分

１人分：

523kcal

2.3g

材料（２人分）

ベーコン
　２枚
春菊
　１わ
玉ねぎ
　1/2個
にんにく
　１片
赤とうがらし
　１本
スパゲッティ
　200g
こしょう、塩、しょうゆ、サラダ油

ベーコン

２枚
春菊

１わ
玉ねぎ

1/2個
にんにく

１片
赤とうがらし

１本
スパゲッティ

200g
こしょう、塩、しょうゆ、サラダ油

作り方

1

ベーコンは端から細かく切る。春菊は洗ってラップに包み、電子レンジで約２分加熱し、水に放す。かたく絞って根元を少し落とし、２cm長さに切る。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし､にんにくはみじん切りにする。とうがらしは種を除く。
2

鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、スパゲッティを入れ、表示の時間どおりにゆでてざるに上げる。ゆでている間にフライパンに油大さじ１と1/2とにんにくを入れて火にかけ、ベーコン､玉ねぎ、とうがらしの順に加えて炒める。
3

香りが出たら春菊を加え、ゆで上がった２のスパゲッティと塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ１、こしょう少々を加えて混ぜ、器に盛る。