青菜としらすのスープ

青菜としらすのスープ

しらすのうまみで上品な味わい

1人分:

47kcal

1.8g

材料(2人分)

  • 小松菜

    1/3わ

  • 洋風スープの素(顆粒)

    小さじ1

  • しらす干し

    25g

  • しょうゆ、塩、こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    小松菜は1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約3分煮る。小松菜がしんなりしたら、しらす干し、しょうゆ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。器に盛り、オリーブ油小さじ1を回し入れる。

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

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