白菜とチンゲン菜のおかか炒め風

材料（２人分）

白菜
　200g
チンゲン菜
　1株
削りがつお
　小1袋(約3g)
みりん
　大さじ2
しょうゆ
　大さじ1
水
　大さじ3

• 白菜

  200g

• チンゲン菜

  1株

• 削りがつお

  小1袋(約3g)

• みりん

  大さじ2

• しょうゆ

  大さじ1

• 水

  大さじ3

1. 1

   白菜は横1cm幅に切る。チンゲン菜は縦半分切って1cm幅の斜め切りにする。

2. 2

   口径22cmの耐熱ボウルに削りがつお、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、水大さじ3、白菜、チンゲン菜を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。そのまま約2分おき、混ぜる。

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