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キャベツの中華スープ

キャベツの中華スープ

女性ホルモンＵＰ食で不調が和らいだ！

女性ホルモンUPの3大食材が一度にとれる！お酢をきかせてさっぱりと

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

１人分：

75kcal

1.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは2〜3cm幅に切る。豆腐は1〜2cm角、3cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に水2カップ、スープの素、赤とうがらしを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツを加える。キャベツがしんなりしたら豆腐を加えてさっと煮る。酢小さじ2を加え、火を止めてn3油を回し入れる。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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