豚しゃぶのガーリックサラダ

材料（２人分）

「ゆで豚」
　半量（約150g）
レタス
　6枚
青じそ
　5枚
みょうが
　1個
しょうゆ、酢、ごま油
　各大さじ1
おろしにんにく
　小1片分

• 「ゆで豚」

  半量（約150g）

• レタス

  6枚

• 青じそ

  5枚

• みょうが

  1個

• しょうゆ、酢、ごま油

  各大さじ1

• おろしにんにく

  小1片分

1. 1

   レタスは一口大に、青じそは縦半分にちぎり、みょうがは縦4〜6等分に切る。

2. 2

   ボウルにしょうゆ、酢、ごま油各大さじ1、おろしにんにく小1片分を混ぜる。「ゆで豚」半量を水けをきって加え、１を2〜3回に分けて加え、あえる。

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