たらとブロッコリーのカレーグラタン

たらとブロッコリーのカレーグラタン

とろ〜り、ゆるめのソースがポイント

35分

1人分:

273kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    たらは半分に切り、塩少々をふって約10分おく。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でかためにゆでる。

  2. 2

    ホワイトソースに牛乳とカレー粉を加えてよく混ぜ、塩少々で調味する。

  3. 3

    グラタン皿に1のたらとブロッコリーを並べ、2をかけてチーズを散らし、180℃に予熱したオーブンで約20分、またはオーブントースターで約15分(途中表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせる)、こんがりと焼く。

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林幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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