豆腐と貝割れの中華スープ

豆腐と貝割れの中華スープ

貝割れ菜の辛みがきいた塩味スープ

1人分:

71kcal

0.6g

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐

    小1丁(約200g)

  • 貝割れ菜

    1パック(約40g)

  • 1 1/2カップ

  • とりガラスープの素、ごま油

    各小さじ1/2

  • 少々

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐は1.5cm角に切る。

  2. 2

    鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素、ごま油各小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかける。煮立ったら1、貝割れ菜を加え、約1分煮る。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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