ねぎと梅干しのお吸いもの

13kcal
1.2g
ねぎと梅干しのお吸いもの
ねぎと梅干しのお吸いもの

上島亜紀さんのレシピ

梅干しの塩味、酸味が調味料代わり

材料(2人分)

長ねぎ…1/4本
梅干し…2個
削りがつお…小1袋(約3g)
熱湯…3/4カップ

作り方

  1. 長ねぎは小口切りにする。
  2. 器にねぎ、梅干しと削りがつおを等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、梅干しをくずしながら食べる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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