トマトとかぶの和風カルパッチョ

Name: トマトとかぶの和風カルパッチョ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: かぶ…1個; トマト…2個; 塩昆布…5g; 塩…小さじ1/4; オリーブ油…大さじ1/2

塩昆布＆かぶの葉をからめながら食べて

１人分：

69kcal

1.2g

材料（２人分）

かぶ
　1個
トマト
　2個
塩昆布
　5g
塩
　小さじ1/4
オリーブ油
　大さじ1/2

1

かぶは葉を切り分けて薄い輪切りにし、器に広げて塩小さじ1/4をふり、約5分おく。葉は小口切りにする。塩昆布は細かく刻み、かぶの葉を加えて混ぜる。トマトは5mm厚さの輪切りにする。
2

トマトをかぶの間にはさむように入れ、塩昆布と混ぜたかぶの葉をのせ、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。

このレシピを共有する

上島亜紀さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立の作り方を見る

かぶの人気レシピランキングをもっと見る

野菜のカルパッチョの人気レシピランキングをもっと見る

食材をもっと見る

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！