サーモンとしんなりキャベツのおかずサラダ

材料（２人分）

春キャベツ
　200g
貝割れ菜
　1/2パック
サーモン(刺し身用)
　200g
ソース
　・牛乳、マヨネーズ
　　各大さじ3
　・オリーブ油
　　大さじ１　1/2
　・砂糖
　　小さじ1/2

• 春キャベツ

  200g

• 貝割れ菜

  1/2パック

• サーモン(刺し身用)

  200g

• ソース

• 　・牛乳、マヨネーズ

  各大さじ3

• 　・オリーブ油

  大さじ１　1/2

• 　・砂糖

  小さじ1/2

1. 1

   春キャベツは軸は1cm幅に切り、葉は1.5cm幅に切る。口径約18cmの耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。ラップをはずし、さます。

2. 2

   貝割れ菜は長さを半分に切り、サーモン(刺し身用)は7〜8mm幅に切る。器に１とサーモン、貝割れ菜を盛って軽く混ぜ、ソースをかける。

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