サーモンとルッコラのチーズサラダ

サーモンとルッコラのチーズサラダ

風味のよいサーモンとルッコラにチーズのコクをプラス

1人分:

122kcal

1.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、ルッコラは5cm長さに切る。スモークサーモンは食べやすくちぎる。

  2. 2

    ボウルにオリーブ油大さじ1、粉チーズ、酢各小さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょう各少々をふる。

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髙山かづえさん

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