大根と帆立のピリ辛サラダ

材料（2人分）

帆立水煮缶
　小1缶(約70g)
大根
　6cm(約200g)
レモン汁
　小さじ1
酢、砂糖、カレー粉、塩、マヨネーズ

• 帆立水煮缶

  小1缶(約70g)

• 大根

  6cm(約200g)

• レモン汁

  小さじ1

• 酢、砂糖、カレー粉、塩、マヨネーズ

1. 1

   大根は薄い半月切りにする。ボウルに入れ、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、約5分おく。

2. 2

   １の大根をもんで汁けを絞り、帆立をほぐしながら缶汁ごと加えて混ぜる。マヨネーズ大さじ2、レモン汁を加えてあえる。

3. 3

   軽く汁けをきって器に盛り、カレー粉少々をふる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！