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もやしとツナのカレー炒め

もやしとツナのカレー炒め

カレー味のおかず＆ごはん

にんにくの香りがアクセントに

枝元なほみさん

枝元なほみ さんのレシピ

1人分：

139kcal

0.9g

材料（2人分）

作り方

  1. 1

    フライパンにたっぷりの湯を沸かし、ごま油少々を入れる。もやしを加え、約40秒ゆで、ざるにあける。

  2. 2

    １のフライパンにカレー粉小さじ2/3、にんにくを入れて混ぜ、火にかける。ツナを缶汁ごと加えてほぐし、もやしを戻し入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    強火にし、しょうゆ小さじ1、こしょう少々をふる。器に盛り、万能ねぎをのせる。

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枝元なほみさん

枝元なほみ さん

料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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