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アボカドととりむねのピリ辛煮込み

アボカドととりむねのピリ辛煮込み

実は「煮る」が一番ラクでした

アボカドにピリ辛風味がくせになる！ 新感覚の中華風煮もの

１人分：

324kcal

2.4g

材料（２人分）

  • とりむね肉

    1枚(約250g)

  • アボカド

    1個

  • 煮汁

  • 　・しょうゆ

    大さじ１ 1/2

  • 　・豆板醤(トウバンジャン)

    小さじ1/2

  • 　・水

    1カップ

作り方

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って、1.5cm幅のくし形切りにする。とり肉は繊維を断ち切るように1cm幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、１を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約8分煮る。途中一度混ぜる。

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近藤幸子さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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