材料（直径約13cmのもの4枚分・2人分）
全量
ウインナソーセージ(ロング)
4本
ピザ用チーズ
40〜60g
ホールコーン缶
小1缶(約60g)
レタス
4枚
トマトケチャップ、マスタード
各適宜
作り方
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1
「もっちり、しっとりパンケーキ」の下準備と同様にする。ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし混ぜ、砂糖、塩、ヨーグルト、牛乳を順に加えてそのつど混ぜる。コーンの缶汁をきってチーズとともに加えて混ぜ、あとは作り方１と同様に生地を作る。
コーンとチーズは粉を加える前に入れて、粘りを出さない。
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3
同じフライパンを熱してソーセージを並べ入れ、全体に焼き色がつくまで焼く。２のパンケーキ1枚にレタス1枚をちぎってソーセージ1本とともにはさみ、ケチャップ、マスタードをかける。あと3個も同様に作る。
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桑原奈津子 さん
カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」（KADOKAWA）、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」（パイ・インターナショナル）など。
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▶公式サイト：Qullo & Co.
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▶Twitter：桑原 奈津子 @KWHR725
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▶Instagram：kuwahara_natsuko
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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