刻みブロッコリーのカレースープ

材料（２人分）

ブロッコリーの房
　1/4個分
スナップえんどう
　50g
水
　１ 1/2カップ
洋風スープの素(顆粒)、カレー粉
　各小さじ1/2
塩、こしょう
　各少々

• ブロッコリーの房

  1/4個分

• スナップえんどう

  50g

• 水

  １ 1/2カップ

• 洋風スープの素(顆粒)、カレー粉

  各小さじ1/2

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   ブロッコリーの房は2cm角に刻む。スナップえんどうは斜め半分に切る。

2. 2

   鍋に水１ 1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)、カレー粉各小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったら１を加え、しんなりするまで3〜4分煮る。

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