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梅しそさっぱりポテサラ

梅しそさっぱりポテサラ

ツレヅレハナコの100文字つまみ

梅肉、しそを加えるとオトナの味わいに

１人分：

224kcal

2.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは四つ割りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、粗く潰す。牛乳、梅肉各大さじ2、オリーブ油大さじ1と、青じそをちぎり入れ、ツナ缶の缶汁をきって加え、混ぜる。

    じゃがいもは水をふって加熱すると、しっとり仕上がる。

    じゃがいもは水をふって加熱すると、しっとり仕上がる。

    竹串がすっと刺さるようになったら、熱いうちにフォークで潰す。

    竹串がすっと刺さるようになったら、熱いうちにフォークで潰す。

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ツレヅレハナコ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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