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ベーコンと豆苗のスープ

ベーコンと豆苗のスープ

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細かく切った豆苗の歯ざわりがいい

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

１人分：

128kcal

2.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豆苗は1cm長さに切る。ベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にベーコン、水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れて中火にかける。煮立ったら約3分煮て、豆苗を加えてひと煮立ちさせる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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