材料（２人分）
豆もやし
1袋(約200g)
塩昆布
大さじ１ 1/2
ごま油
大さじ1
1袋(約200g)
塩昆布
大さじ１ 1/2
ごま油
大さじ1
作り方
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1
耐熱ボウルに豆もやしを入れ、水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。
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2
ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻す。塩昆布、ごま油大さじ1を加え、あえる。
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井原裕子 さん
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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▶オフィシャルサイト：料理研究家 井原裕子 オフィシャルサイト
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▶Instagram：iharayukoo
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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