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油揚げとキャベツのみそ汁

油揚げとキャベツのみそ汁

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汁を含んだお揚げとキャベツの甘みが好相性

１人分：

65kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツは3cm四方に切る。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、横半分に切り、縦1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを中火で煮立てて１を加え、ふたをして弱火にし、約8分煮る。みそ大さじ１ 1/2を溶き入れる。

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新谷友里江さん

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