材料(2人分)
冷凍うどん
2玉
煮汁
・めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
・水
2 1/2カップ
具
・豚こま切れ肉
150g
・長ねぎ
1/2本
トッピング
・豆苗
1/2袋
・白すりごま
大さじ1
2玉
煮汁
・めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ4
・水
2 1/2カップ
具
・豚こま切れ肉
150g
・長ねぎ
1/2本
トッピング
・豆苗
1/2袋
・白すりごま
大さじ1
作り方
きじまりゅうた さん
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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▶twitter:@kijimaryuta
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▶YouTube:きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
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▶Instagram:ryutakijima
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # うどん 餃子
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- # うどん もやし
お料理メモ
※カロリー・塩分は、汁を1/2量残した場合。
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