材料（２人分）
にんじん
1本(約150g)
オリーブ油
大さじ１ 1/2
酢
大さじ1/2
はちみつ
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
少々
塩
1本(約150g)
オリーブ油
大さじ１ 1/2
酢
大さじ1/2
はちみつ
小さじ1/4
粗びき黒こしょう
少々
塩
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1本(約150g)
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オリーブ油
大さじ１ 1/2
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酢
大さじ1/2
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はちみつ
小さじ1/4
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粗びき黒こしょう
少々
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塩
作り方
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2
ボウルに戻し入れ、オリーブ油大さじ１ 1/2、酢大さじ1/2、塩、はちみつ各小さじ1/4を加え、あえる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
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市瀬悦子 さん
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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▶Instagram：＠ichise_etsuko
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▶オフィシャルサイト：市瀬悦子オフィシャルサイト
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
お料理メモ
※はちみつが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。
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