お好み焼き風ハンバーグ

材料（２人分）

豚ひき肉
　250g
キャベツ
　150g
卵
　1個
パン粉
　大さじ6
中濃ソース、マヨネーズ
　各大さじ1
塩
　小さじ1/2

• 豚ひき肉

  250g

• キャベツ

  150g

• 卵

  1個

• パン粉

  大さじ6

• 中濃ソース、マヨネーズ

  各大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

1. 1

   キャベツは1cm四方に切る。フライパンに入れて卵を割り入れ、豚ひき肉、パン粉大さじ6、塩小さじ1/2を加え、粘りが出るまで手でよく練り混ぜ、1cm厚さになるように広げる。

2. 2

   ふたをして強めの中火にかけ、底の面に焼き色がつくまで3～4分焼く。フライ返しで4等分に切り分け、上下を返し、さらに約3分焼く。器に盛り、中濃ソース、マヨネーズ各大さじ1を線を描くようにしてかける。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介！