とりむねのしょうがマヨストック

材料（作りやすい分量）

とりむね肉(皮なし)
　大1枚(約250g)
おろししょうが
　1かけ分
マヨネーズ
　大さじ2
塩
　小さじ1/2

• とりむね肉(皮なし)

  大1枚(約250g)

• おろししょうが

  1かけ分

• マヨネーズ

  大さじ2

• 塩

  小さじ1/2

1. 1

   とり肉は横半分に切り、1.5cm厚さのそぎ切りにする。

2. 2

   冷凍用保存袋にすべての材料を入れ、袋の上からよくもみ込む。

   

   切ったとりむね肉に味をもみ込む

3. 3

   空気を抜いて袋の口を閉じ、平らにする。バットや冷凍室のトレイにのせて平らに冷凍する。

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