時短でラク
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かぼちゃとベーコンのフリット
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サックサクであとを引くおいしさ
6分
１人分：
485kcal
1.3g
材料（２人分）
ベーコン
3枚
かぼちゃ
100g
ピーマン
1個
小麦粉、片栗粉、マヨネーズ
各大さじ2
塩
適量
揚げ油
3枚
かぼちゃ
100g
ピーマン
1個
小麦粉、片栗粉、マヨネーズ
各大さじ2
塩
適量
揚げ油
作り方
-
1
ベーコン、かぼちゃ、ピーマンはそれぞれ1.5cm角に切る。ボウルに小麦粉、片栗粉、マヨネーズ各大さじ2、水大さじ2と1/2を入れてよく混ぜ、ベーコン、かぼちゃ、ピーマンを加えてざっと混ぜる。
-
2
フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて170℃に熱し、１をスプーンで1/6量ずつ落とし入れる。約2分揚げ焼きにして上下を返し、カリッとするまで1～2分揚げ焼きにする。器に盛り、塩適量を添える。
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新谷友里江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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