
時短でラク
時短でラク
づけまぐろのにんにく風味
オリーブ油ひとかけで、味がまろやかに
8分
1人分:
188kcal
2.2g
材料(2人分)
まぐろのぶつ切り
1パック(約150g)
長いも
5cm(約50g)
青じそ
2枚
万能ねぎ
1本
いりごま(白)
適宜
漬けだれ(しょうゆ大さじ2、にんにくのみじん切り大さじ1、酢小さじ1)
・オリーブ油
1パック(約150g)
長いも
5cm(約50g)
青じそ
2枚
万能ねぎ
1本
いりごま(白)
適宜
漬けだれ(しょうゆ大さじ2、にんにくのみじん切り大さじ1、酢小さじ1)
・オリーブ油
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まぐろのぶつ切り
1パック(約150g)
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5cm(約50g)
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2枚
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1本
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いりごま(白)
適宜
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・オリーブ油
作り方
-
1
ボウルに漬けだれの材料を混ぜてまぐろを入れ、時々混ぜながら、約5分漬けて味をなじませる。
-
2
長いもは6〜7mm幅の拍子木切りにし、青じそはせん切り、万能ねぎは小口切りにする。
-
3
器に1のまぐろのたれを軽くきって、2の長いもと盛り合わせ、青じそ、万能ねぎをのせてごまをふり、オリーブ油大さじ1を回しかける。
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