長いもと焼きしいたけのわさびじょうゆ

長いもと焼きしいたけのわさびじょうゆ

焼いたしいたけの香りを楽しむ

カロリー
57kcal
塩分
0.5g
調理時間
8
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重野佐和子
撮影:
貝塚隆

材料(2人分)

生しいたけ…2枚

長いも…150g

・練りわさび、しょうゆ

作り方

1.

しいたけは石づきを除いてオーブントースターの受け皿に並べ、4~5分焼き、4~6つに切る。

2.

長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。

3.

器に1、2を盛り合わせ、わさび適宜をのせ、しょうゆ少々をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X