レンチン一発ベジシュ一マイ

Name: レンチン一発ベジシュ一マイ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: 豚赤身ひき肉…120g; もめん豆腐…1/3丁(約100g); もやし…1/2袋(約100g); レタス…3枚(約120g); にんじん…1/2本(約100g); A; ・おろししょうが…1かけ分; ・片栗粉…大さじ1; ・塩…小さじ1/4; ・こしょう…少々; しょうゆ、練り辛子

－20kgを実現した秘密がここに！にーよん式夢の太らないおかず

もやしでかさ増ししたあんがシャキシャキ＆ジューシー

15分

１人分：

193kcal

1.8g

材料（２人分）

豚赤身ひき肉
　120g
もめん豆腐
　1/3丁(約100g)
もやし
　1/2袋(約100g)
レタス
　3枚(約120g)
にんじん
　1/2本(約100g)
A
　・おろししょうが
　　1かけ分
　・片栗粉
　　大さじ1
　・塩
　　小さじ1/4
　・こしょう
　　少々
しょうゆ、練り辛子

豚赤身ひき肉

120g
もめん豆腐

1/3丁(約100g)
もやし

1/2袋(約100g)
レタス

3枚(約120g)
にんじん

1/2本(約100g)
A
　・おろししょうが

1かけ分
　・片栗粉

大さじ1
　・塩

小さじ1/4
　・こしょう

少々
しょうゆ、練り辛子

作り方

1

豆腐は水けを拭く。もやしはあればひげ根を取る。
2

レタスは耐熱皿に入れ、ラップをかけて1分レンチンする。水にさっとさらして粗熱をとり、縦長になるよう全部で10枚に切る。
3

ボウルにひき肉、豆腐、もやし、Aを入れ、もやしをポキポキ折りながら練り混ぜる。10等分して丸め、レタスを巻く。

レタスをシューマイの皮に見立てて、カロリーダウン＆彩りアップ！
4

にんじんは皮むき器で帯状に削って耐熱皿に広げ、３を並べる。ラップをかけて6分レンチンする。しょうゆ、練り辛子各適量を添える。