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ブロッコリーとわかめの中華スープ

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ブロッコリーとわかめの中華スープ

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うまみのあるザーサイが欠かせない味のポイント

8分

１人分：

32kcal

1.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて食べやすく切る。ザーサイは細切りにする。

  2. 2

    鍋にとりガラスープの素小さじ1、塩ひとつまみ、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら１を加え、ふたをして弱火で約5分煮る。カットわかめを加え、わかめがもどるまでさっと煮る。

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池田美希 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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